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1年で一番炊き込みたくなる季節。

9/30/2017

 

4度ある季節の終わりの中でも、きっとみんな夏の終わりに切なくなることが好きで、「夏の終わりのための歌」も多いから。夏休みはもちろん、フェスだのお祭りだの花火だの、イベントが多い夏だからしかたない。そんな夏を早く忘れさせるために、豊作の季節がやってくる。秋、やっぱり炊き込みたくなる。

 

ご飯を食べていると、日本人でよかったな〜なんて言葉をついいってしまうのはワタシだけでしょうか。

 

制限されがちな糖質、「米」だけど、1年で一番炊き込みたくなる季節くらいは我慢はやめて食べてしまおう!と。これがみんながかかってしまう「食欲の秋」という名のマジック。

 

 

今月のSeptember Box は、小さなお弁当が2段。meat box は牛しぐれと鶏肉、fish boxは秋刀魚のコンフィと鮭。それぞれを二段にしてあるので、上下におかずとごはんがあるというワケだ。悩めるランチタイムに交換というヒントを兼ね備えた、(旧暦)長月は長細いお弁当箱に入ったSeptember Boxでした。

 

 

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